啤酒屋
2017-05-01
1.材料；香菇，鸡腿菇，瘦肉
2.把香菇切好
3.把杏鲍菇切好
4.把瘦肉切好
5.瘦肉加点酱油，盐，地瓜粉弄起来
6.锅烧热，放油和葱头
7.放入鸡腿菇和香菇一起炒
8.加点水，放入盐，鸡精，盖上锅盖
9.放水煮开了，放入肉片，继续盖上锅盖
10.煮到肉片变白色，就是熟了
11.放入葱花，就可以起锅
1、肉也可以用油先炒起来，但是那样的肉比较老，吃起来不好吃，而且容易粘锅，这样煮起来的肉很滑，而且很甜，为什么加点香菇呢，吃起来味道香，而且也有点搭配菜。
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