妈妈的味道
2017-11-28
1.红薯
2.将红薯洗净切滚刀块备用
3.炒锅加热放入适量油，油热了加入切好的红薯，进行炸制，炸到金黄色，捞出备用。
4.点火炒锅里放上油，油热了将白糖下锅小火炒至。
5.当白糖变色，出现小泡糖浆就炒至好了。
6.马上将炸制好的红薯下锅翻炒，快速翻炒到每块红薯都沾到糖浆出锅。
7.拔丝红薯就好了。
当将炸制好的红薯放到糖浆的时候，注意要关火快速搅拌。
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拔丝红薯