1.1先把莲藕洗净,用刀切成薄片.
2.2把切好的藕片放到锅里焯一下2分钟左右,去除莲藕身上的苦味和浆子。
3.3把超好的藕片用盘子装好待用。
4.4这时可以调汁了,拿一个大碗倒入适量的柠檬汁在碗中,在放入少许的白糖,白醋,即可。调汁的量正好没过藕片即可。
5.5把准备好的藕片放到已经调好的柠檬汁中,用保鲜膜扣好放到冰箱里净泡24小时,第二天装盘盛出,一道酸甜美味的柠檬藕片这就做好了!
一定要放入冰箱里,要不然藕片就不新鲜了,冰箱是起保鲜作用的!
冰糖腌柠檬由于风味独特,闻起来有特殊的清香,长期以来一直深受…
天麻炖猪蹄,是猪蹄和天麻为主要食材炖制而成的滋补养身炖品;天…
迷迭香烤鱼听起来是一道高大上的菜肴,但是不要被菜名所蒙蔽,其…
香蕉脆片所需的原料很简单,只需要成熟的香蕉即可。要注意的是在…