周周小厨房
2017-03-07
1.藕去皮切片,肉和蒜切片.
2.藕洗净切片后,用水淘洗一下. 锅里油热后放肉丝和蒜片爆锅.
3.加入藕片翻炒.
4.加少量醋,盐,鸡精继续翻炒.
5.藕片炒脆后盛出.
藕切片后一定要淘洗,炒出后吃起来才会脆。
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