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原香蒜蓉蒸虾

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原香蒜蓉蒸虾
小酒馆 2017-05-12

原香蒜蓉蒸虾

原香蒜蓉蒸虾绝对是既简单易做又拿得出场面的菜肴,肥美鲜嫩的海峡中含有大量的优质蛋白、矿物质元素等。大蒜是一种常见的调味料,与大虾是绝妙的搭配,而且打算本身具有杀菌作用,适合搭配海鲜等食材。每次我们都能够一家子吃掉一大盘。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将基围虾的边须减去

步骤二

用剪刀在虾背向尾部剪开;

步骤三

用牙签挑出虾线;

步骤四

按住虾,顺着剪开的地方平破一刀;

步骤五

将虾展开, 用擀面杖敲打平;

步骤六

同样的方法将所有的虾处理好备用;

步骤七

准备好干净的盘, 将虾在盘中平展码好;

步骤八

在剁好的蒜蓉中加入适量的盐和橄榄油, 搅拌均匀备用

步骤九

将适量的蒜蓉放在虾肉上面;

步骤十

在锅中加入适量的水烧开,将虾放在上面蒸六,七分钟;

步骤十一

拿出来后再在上面撒适量的橄榄油

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