姥姥爱下厨
2017-05-13
拿支牙刷清洗干净每一只小龙虾。（买虾的时候买比较干净的虾清洗起来很快
清洗好的小龙虾开背。用眉剪非常方便哦
用料酒喷洒翻匀备用
热锅入油，油要多点，热油爆虾，只只红艳大约四五分钟。爆好后盛出。
配料炒香
放入豆瓣酱炒出红油
倒入爆好的 虾＋盐翻炒三分钟，虾身裹满调料，然后加入提前熬好的骨汤
大火烧开收汁，汤汁多少看自己喜好，我喜欢多一点，虾吃完了泡粉更是美味，也有了主食，非常棒
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