魔芋豆腐切方片,焯水,洗净后沥干备用
豆腐切和魔芋同等大小片,
韭菜摘洗干净切节备用
芹菜叶洗净备用,姜蒜洗净拍破,胡萝卜切片
锅中放油,烧热后放入姜蒜炒香
准备好海底捞调料两勺
把海底捞调料两小勺放入炒香的葱姜中
小火炒香,炒出红油
放入适量水,烧开,放入盐,十三香,
放入魔芋豆腐煮两分钟
放入胡萝卜片,
放入芹菜叶,用铲子轻轻推动食材
小火煮十分钟,让豆腐充分入味
放入韭菜,煮一分钟,
用来下米饭,很美味哦!味道跟外面买的差不多,关键是,干净健康哦!
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