1.准备好食材
2.金钩虾剪去虾芒,挑去虾线,漂净。
3.锅里放一碗清水,加姜片葱花煮开,
4.放入金钩虾,
5.加料酒,大火煮开4-5分钟。
6.撇去浮沫,
7.连汤带虾一起盛入碗内即可。
1.煮虾的时间不要太长,一般5-6分钟就可以了。 2.虾汤很鲜,别浪费,可以做汤,下面条吃。
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