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好吃的腊肉香菇焖饭

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好吃的腊肉香菇焖饭
食客乖乖 2017-05-15

好吃的腊肉香菇焖饭

腊肉香菇焖饭是一道非常非常好吃的又十分健康的家常的美味的哟。腊肠,可是非常非常好吃的又具有特色的食物哟。特别是川味的腊肠,绝对的棒的哟,用它来做这样一道好吃腊肉香菇焖饭,而且有香菇的加入,让整道饭都具有了别样的风味的,味道真的是一级棒!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
好吃的腊肉香菇焖饭 做法图解1)

锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下,下入香菇和胡萝卜翻炒

步骤二
好吃的腊肉香菇焖饭 做法图解2)

加入适量生抽,加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味

步骤三
好吃的腊肉香菇焖饭 做法图解3)

将事先浸泡半小时的大米,放进电饭煲里煮饭,在水里滴几滴香油,做出的饭特别香,等到电饭煲里的水煮到看不见的时候,把炒好的料倒进去,盖上盖子继续煮

步骤四
好吃的腊肉香菇焖饭 做法图解4)

直到煮饭键弹起后,继续保温15分钟,用铲子将菜饭搅拌均匀即可(爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下,再煮一段时间,底部会形成一层锅巴)

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