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好吃的黄瓜炒肚丝

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好吃的黄瓜炒肚丝
尚品美味 2017-05-12

好吃的黄瓜炒肚丝

晚上回到家里才发现只剩下几根黄瓜和一些调味料了,不过这些都难不倒我。就用这些简单的材料,我给家里人做了一道特别好吃的家常菜,好吃的黄瓜炒肚丝。虽然听起来怪怪的,但是绝对的好吃,做起来也十分的简单,一学就会,快来在家里试试吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

黄瓜浸泡清洗干净、连皮切成丝,熟猪肚切丝,大蒜拍碎切末。

步骤二

黄瓜丝肚丝和大蒜都放大盆里,放盐、鸡精、一点点白糖、滴几滴米醋,拌匀后装盘,

步骤三

上一勺辣椒油,吃时拌开。

1、黄瓜因为是连皮吃,所以请先用清水浸泡后再用刷子刷洗干净表皮。2、猪肚我是买的熟的,如果你有时间,可以买生的猪肚回来自己处理干净煮熟,吃着更放心。3、白糖和醋的量都不要多,白糖起提鲜作用,滴几滴醋口感会更清爽。

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