小雅兴
2017-05-12
1. 准备好食材，低粉，白糖称重
2. 无油无水的盆中打入鸡蛋，倒入白糖，用电动打蛋器打发
3. 全蛋液打发至提起打蛋器低落的蛋液痕迹不会立刻消失即可
4. 筛入低筋粉和泡打粉
5. 用刮板翻拌，不要画圈，翻拌均匀后倒入玉米油拌匀
6. 模具上放上一次性纸杯，把面糊倒入纸杯中，八分满
7. 再面糊上撒上熟芝麻
8. 180度预热，中层20分钟左右
9. 烤好后用牙签扎进去，拿出来上面没有粘蛋糕表明已烤熟
10. 晾凉摆盘，送给家里的爷爷奶奶吃吧～
无
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