南瓜去皮洗净切片,紫薯洗净切片,冷水上锅蒸15分钟,酵母加温水溶解
南瓜搅拌泥放凉加入面粉?酵母水揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵之两倍大,紫薯用勺子压成泥放温?面粉?酵母水发酵之两倍大,发酵好了,拿出排气,分成50g左右一个的,紫薯擀平,用小号的小圆嘴,用花嘴大头做鼻子,小头做鼻孔和眼睛。小三角对折就是耳朵,鼻子眼睛耳朵沾一点水贴上。
蒸锅上放上油纸或涂油放上小猪再次发酵 (我是放了20左右)冷水上锅蒸20分钟左右焖3分钟
成品可爱的馒头
好吃的南瓜紫薯小猪馒头,是不是听名字就觉得非常的可爱呢,因为
来自宝妈私房菜
可口的南瓜紫薯小猪馒头,听起来是不是就觉得非常的美味呢,而且
来自小雅兴
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