姜,蒜切碎,青椒切丝,青菜可以从中切成两段
乌冬面下锅加少许盐煮一到两分钟,
沥干面上的水分,用凉水过凉
先讲蒜姜爆香,然后放青椒,青菜,炒至八分熟,这个时候就可以放乌冬面了,翻炒一下加酱油,盐。我喜欢吃辣所以加了少许辣酱,这个可以因人而异的哦。
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