心随菜动
2017-05-14
里脊肉拍打后切丁，水淀粉搅拌备用。
炒锅放油烧热，放肉丁翻炒，肉丁变白就盛出了！
用锅里剩下的油炒熟糍粑辣椒。加西红柿丁继续炒大约1分钟，加半碗热水，按自己的口味习惯加糖和盐继续炒，边炒边压西红柿丁，直到全部碾压成泥浆状！
锅里汤汁变得融合粘稠时放肉丁，蒜苗，翻炒均匀，等肉丁入味起锅。
装盘后散上小葱。
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