厨味十足
2017-05-13
榨菜挑整棵的买，这样的榨菜蒸出来才好吃。
榨菜洗净切丁。
肉切丁。
用料酒、蚝油、淀粉腌20分钟（肉是猪里脊肉）。
豆腐切丁。
在盐水中泡一会。
豆腐丁沥干水分。
上面撒上榨菜末。
锅内倒油，倒入腌过的肉丁翻炒。
放入老抽、盐、糖上色入味。
将炒好的肉末铺在豆腐上。
蒸15分钟即可。
皮蛋拌豆腐，是一道十分清口的凉菜，除了豆腐以外，加一点黄瓜之…
材料有，豆腐，玉米粒，胡萝卜，虾，青豆，火腿，香菇。先把先把…
豆花牛柳是一道以牛肉和豆花为主的佳肴呢。尝起来麻辣的同时又给…
之前做了豆腐脑剩下一点内脂，所以做了一些豆腐花。豆香味儿超浓…
