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美味的爽滑鸡蛋羹

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美味的爽滑鸡蛋羹
懒人炖汤坊 2017-05-16

美味的爽滑鸡蛋羹

美味的爽滑鸡蛋羹,主要是将鸡蛋进行蒸煮而成。是最有营养的早餐之一。制作过程简单。价格更是便宜。蒸起来像布丁一样。吃起来滑滑的嫩嫩的。还可以根据个人口味加上酱油等酱料。喜欢吃鸡蛋的朋友们学起来吧。为自己做一份美味又营养的早餐吧。
准备时间:5分钟 烹饪时间:8分钟
步骤一

将鸡蛋打入碗中。

步骤二

把鸡蛋打散,时间长一点,将鸡蛋打匀打细

步骤三

加入纯净水,水和蛋的比例一比一,然后再加盐,充分搅匀

步骤四

鸡蛋液滤掉泡沫。

步骤五

用保鲜膜包上,戳三五个小洞,加了保鲜膜蒸出来的蛋羹不会出现蜂窝状。

步骤六

锅里加水烧开后,鸡蛋液放进去,中小火蒸,八分钟即可。

步骤七

蒸好的蛋羹撒上香葱末。

步骤八

再倒入蒸鱼豉油和香油即可。

步骤九

最后来张特写,的确很爽滑啊。

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