面包四边切除。(边角料可以做别司忌当零食吃)
两片面包中夹入火腿肉和芝士片。
鸡蛋打散成液,夹好的面包片双面都要浸一下鸡蛋液,最后把四边也沾上,1个鸡蛋的量正好能全部用完。
烧热锅子,加入黄油或普通食用油。
两面煎黄面包片,最后四边也稍许煎一下。
出锅后在厨房纸上吸一下油。
对切完成。
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