平底锅烧热放油,油可以多放一点,因为肉类比较吸油,全程保持中小火
解冻骨肉相连的时候!一定要沥干水分!不然油会溅出来烫着手。 待油温温暖不烫手的时候慢慢放入骨肉相连
拿铲子在骨肉相连煎的时候压一下,便于内部熟透,煎至20秒左右翻面,然后按压10秒,可以撒盐了,一点不能多,少一点撒均匀,然后接着翻面拿铲子按压,(翻过来这一面可以撒盐也可以不撒,口味重可以适当
要吃辣的就可以撒一点辣椒面啦~要吃变态辣就多撒一点咯,然后可以继续翻面煎制(期间一点要经常拿铲子按压,才能入味呀)
最后撒上黑胡椒粉,翻面煎20秒左右关火。香喷喷脆酥酥的骨肉相连就出锅啦~
骨肉相连是小朋友和青少年的最爱呢,骨肉相连是用鸡腿肉加上鸡胸
来自海棠煮食
美味平底锅版骨肉相连,提起骨肉相连,大家肯定想到的是肯德基麦
来自随心煮
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