肉切小块,加适量味极鲜,淀粉拌匀,静置,把菠菜洗净切小段,鸡蛋打散。先把海苔铺在寿司帘上。
把摊好的蛋饼铺在海苔上。
锅内放适量油,下静置好的肉炒变色,下玉米粒,菠菜,适量盐拌匀,下米饭打散拌匀,炒好米饭。把炒好的米饭均匀铺在蛋饼上。卷好,用快刀切等分。
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