梅子
2017-07-07
1.准备好材料，海米提前泡发，粉条泡软后剁碎。
2.鸡蛋打散后放锅中炒熟备用。
3.海米，姜剁碎。
4.韭菜切碎后先放入油，锁住韭菜里的水分。
5.在放入鸡蛋，海米，粉条，五香粉。
6.最后放入盐，拌匀即可。
7.面粉加水和成光滑的面团。
8.搓成长条。
9.切成小剂子。
10.擀两个相等的圆饼。
11.在一张饼上放入馅料。
12.盖上另一张饼，边角捏紧。
13.锅中放少量油，放入饼。
14.烙至两面金黄即可。
烙的时候用小火。
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