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好吃的火柴饼干

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好吃的火柴饼干
Candy屋 2017-05-17

好吃的火柴饼干

DIY的饼干有很多种类型,不知道有没有尝试过做火柴饼干呢?我想起了“卖火柴的小女孩”那个故事……把面粉做成火柴一根根的样子,然后上色,实在太有创意,大家可以参考一下做法,也可以加上巧克力粉或者抹茶粉制作,感兴趣的可以尝试一下。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状

步骤二

2.逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态

步骤三

3.筛入低筋粉,拌匀,揉成团

步骤四

4.夹在两张油纸间,擀成均匀薄片,入冰箱冷藏片刻

步骤五

5.取出后,切成细条,放在铺了油纸的烤盘上,入预热好的烤箱中层,上下火150度烤10分钟左右

步骤六

6.取出稍晾凉

步骤七

7.巧克力隔水融化,用饼干头部稍蘸一下,取出放在油纸上,凝固后取下即可

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