傻帽爱下厨
2017-05-15
准备好自己晒干的土豆片
将洗净的草虾剪掉胡须以及虾脚，放入少量的葱姜料酒腌制30分钟左右
锅中放入适量的植物油。
加入郫县豆瓣酱和剩下的生姜，倒入草虾炒，再加入香醋、料酒和白糖、少量食盐和少量的水翻炒几分钟，如果草虾太大可以加盖闷几分钟。
出锅后沥干油分，撒上盐和孜然粉拌匀，就可以吃了
将土豆丝放入锅中爆炒，在加少许的醋，会让整道菜的口感有很大的…
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