鸡腿去骨,肉厚处打花刀
放入黑胡椒和盐,抓匀,腌制30分钟
圆白菜用手撕成小块
玉米淀粉加水调匀,成水淀粉备用
平底锅中放入橄榄油,把鸡肉平铺在锅里,皮冲上。先大火煎至定型,再改中小火煎。
煎至金黄翻面,烹入白酒,至两面金黄盛出,切条后摆入盘中
锅中放油,放入圆白菜翻炒
放入水,盐,白糖,鸡粉,蚝油炒匀
淋水淀粉,入老抽炒匀,淋色拉油
把圆白菜摆在鸡肉周围,汁浇在鸡肉上
这道美味的黑椒圆白菜煎鸡肉将鸡肉腌制后煎黄,最后加入圆白菜做
来自啤酒屋
黑椒鸡排?不止这么简单!这道家常黑椒圆白菜煎鸡肉经过调料腌制
来自魅惑的食觉
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