创意发糕
2017-05-17
1. 锅里水煮开，然后放入西米，用勺子略微搅拌一下，避免粘锅底。煮开后，倒一小碗水接着煮，水开后再倒第二碗水煮开，然后关火，焖十分钟，如果看见西米中间有白点就再放一碗凉水煮开，反复操作，如果水多就把煮开的水倒出去一些再放凉水煮。直到西米没白点我都是中间换几次水，这样煮出来的西米很有嚼劲
2. 芒果切成小块，把三分之一的芒果放入搅拌机，剩下的备用。
3. 搅拌机里再放入酸奶一瓶，炼奶根据自己的喜好来加入，也可以不加，喜欢吃甜的可以加一勺。把食材放好后搅拌机打碎。
4. 碗中放入搅拌好的芒果酸奶，放入煮好的西米，放入切好的芒果，就可以享受美食了，夏季放冰箱里冰一冰更好吃哦！
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