好吃豆豆
2017-05-17
备主料。
食材洗净。韭菜切寸段，蘑菇切三毫米左右的片，鸡蛋打入碗中加入适量葱姜料酒搅成蛋液，蒜瓣拍碎去皮切粒。
热锅凉油转圈晃锅，油烧五六成热时转圈倒入蛋液。
蛋液凝固一半时翻面铲碎，稍煸关火出锅待用。
重新开火，放油下入蒜粒煸香。
倒入蘑菇煸炒约两分钟至蘑菇出汤。
倒入韭菜煸匀翻炒。
当韭菜变软时倒入鸡蛋。
炒匀后加入适量盐关火翻匀即可。
盛出享用。
美味的鸡蛋炒韭菜蘑菇
鸡蛋炒韭菜蘑菇是用蘑菇、韭菜和鸡蛋三种食材作为主要的原材料加
来自爱做饭的小子
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
鸡蛋炒韭菜蘑菇