面粉加水和成团,松弛10分钟,揉匀备用。
把苋菜洗净并切碎。
葱.干辣椒切末放入盆中,鸡蛋备用。
面团揪成小剂子。按扁,擀成薄皮。
加入花生油.盐搅拌均匀,然后打入鸡蛋(一次打一个,不能都打上,容易呈水状)。
把馅和鸡蛋搅拌均匀,放到皮上。对折。用叉子把边压紧。
放入电饼铛中。上下火3分钟,两面呈金黄色。
1、放入生鸡蛋时,一个加入和部分馅搅拌,用完,再加入一个,这样比较好操作,鸡蛋多也会更好吃。
红苋菜馅饼,主要用面粉和红苋制成。红苋菜有很多作用,可以清热
来自美丽嘉的厨房
红苋菜馅饼,皮薄馅厚,出锅后香脆可口。红苋菜质地较软,口感软
来自肉食天堂
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