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应节酒米饭

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应节酒米饭
紫草香精 2017-05-18

应节酒米饭

酒米饭属于一种应节的食品。冬天的时候,一般村里人会自己晒腊肠,晒干之后可以用来做腊八饭或者是糯米饭。而酒米饭也和这些差不多。腊香肠,豌豆,土豆,糯米,全部放在锅里一起煮,适当地加调料,那么很快就可以有一锅色香味俱全的酒米饭等大家啦!
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

土豆削皮切块,香肠切丁

步骤二

豌豆,糯米洗净控水

步骤三

把土豆放锅里小火炒一下

步骤四

在把花椒,香肠和豌豆花椒倒锅里和土豆一起翻炒 3 - 4分钟左右

步骤五

加入糯米,盐继续小火翻炒3-4分钟,然后把它装进电饭煲煮,水侵没到糯米就好

步骤六

成品

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