香肠切成丁
糯米最好浸泡三个小时以上,浸泡涨透
和糯米拌在一起,放酱油,蚝油,鸡精(因为咸鸭蛋里面是咸的,所有可以考虑少放盐或者不放盐)
把咸鸭蛋敲破一个洞、把里面的蛋白倒出来,只剩下一个全蛋黄。
然后把拌好的糯米香肠灌到鸭蛋黄里面,要稍微留一点位置、不要灌太满哦!
香喷喷的就出炉啦
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