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回味无穷的腊肉咸饭

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回味无穷的腊肉咸饭
酒中君子 2017-05-18

回味无穷的腊肉咸饭

回味无穷的腊肉咸饭,是广东一道家常菜。腊肉咸饭,我们一般用的腊肉是广东的腊肉,微甜带着咸,和饭一起煮,好了以后饭就会带着腊肉的香味和咸味,这时候在炒上一个青菜,那就是一顿丰盛的晚饭了,这种美味真是多少年都不会厌倦,因为那是家的味道!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

腊肉焯水,切薄片 香菇泡发切丝 虾仁泡发 小土豆切小块 留香菇水

步骤二

腊肉翻炒出油放虾仁香菇丝翻炒,加少许蚝油翻炒,放入小土豆翻炒,放入事先浸泡好的大米翻炒,加少许味极鲜酱油翻炒均匀,放入电饭煲!?少许盐(也可不加)倒入泡香菇的水!稍没过米饭一点就好!按下煮饭键!

步骤三

大功告成!

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