萝卜爱白菜
2017-05-19
小沙丁鱼，破肚洗净，鱼鳃摘掉
控干水份，倒入盐、料酒、胡椒粉、干辣椒粉腌制20分钟，再倒入适量的淀粉拌匀。
油锅烧至八分热，将鱼一个个放进油锅，中间用筷子把鱼分开，不要让其纠缠一起。
鱼炸至金黄，个个浮起，捞出后关火，这样炸才好吃。
这是一道很特别的甜品，名字叫做仰望星空派，多么有诗意的名字啊…
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