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好吃的香炸牛奶

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好吃的香炸牛奶
食尚文文 2017-05-22

好吃的香炸牛奶

香炸牛奶,小时候特别讨厌喝纯牛奶,但我妈妈为了我长高总是逼我喝下去,在一次我喝完直接吐了之后,我妈妈就没逼我喝牛奶了,而是把牛奶与别的东西融合在一起让我吃下去,其实后来我长这么高,还是很感谢我的妈妈,明天就是母亲节,祝天下母亲都能快乐。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

把牛奶、奶粉、糖、炼乳、淀粉加在一起,混合均匀;

步骤二

锅子上小火加热,开始是液体,一会就开始浓稠,变成半固体状态了,要不断搅拌,以免糊锅

步骤三

方形的盒子垫上保鲜膜,把奶糊放进去,放凉后变成冻状固体即可,也可以在冰箱冷藏

步骤四

把脆炸粉、蛋黄、清水搅拌成糊状,不要太稀,否则挂不住,蛋黄也可以不用,不加蛋黄的感觉更脆;

步骤五

把凝固的奶糊切成条状;

步骤六

油锅烧到把筷子插进去开始冒小泡泡,就转成小火

步骤七

把奶条裹上面糊,下油锅,炸到金黄盛出,放十分钟,再下油锅用中大火炸一次,注意不要炸糊了;

步骤八

盛出沥油装盘,配上炼乳。制作完成看起来是不是很美味呢

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