肉丝用A料包拌好待用,B、C料包分别倒入两个碗中,用适量清水化开搅匀即可。
锅中放油烧热
下入肉丝快速划散。
迅速煸炒至变色。
立即加入化开的B料。煸匀煮至汤沸。
加入C料炒匀也煮至汤沸,改中小火收汁。
汁收一半多一点,即可关火翻匀出锅。
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