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家常汤拌面

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家常汤拌面
一品轩 2017-05-19

家常汤拌面

面条吃腻了?别急,你试过家常汤拌面么?这款拌面用汤面的形式,把面条这种传统美食的风味以别样的方式发扬,非常值得爱吃面食的小伙伴们一试~那么这款菜肴的主材是鲜面条,通过加入鸡蛋、包材、香菇、豆芽、胡萝卜等辅材,将整碗面做出不一样的味道。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

清洗干净,胡萝卜削皮

步骤二

香菇切片,胡萝卜切丝,包菜切条

步骤三

鸡蛋加了一点点盐

步骤四

热锅冷油,鸡蛋液倒进去炒散,倒适量黄酒,会很香,然后盛出先

步骤五

材料都下去翻炒,鸡蛋也放进去快速炒炒

步骤六

放入豆芽,加盐,加生抽,黄酒,香醋翻炒几下,加入没过食材的水,烧开放鸡精和香葱

步骤七

烧开水煮面,筷子要不停划散

步骤八

拌起来就好了

1、要先把面煮熟,捞起来放盘里,等汤汁烧好浇上面就可以了。

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