清洗干净,胡萝卜削皮
香菇切片,胡萝卜切丝,包菜切条
鸡蛋加了一点点盐
热锅冷油,鸡蛋液倒进去炒散,倒适量黄酒,会很香,然后盛出先
材料都下去翻炒,鸡蛋也放进去快速炒炒
放入豆芽,加盐,加生抽,黄酒,香醋翻炒几下,加入没过食材的水,烧开放鸡精和香葱
烧开水煮面,筷子要不停划散
拌起来就好了
1、要先把面煮熟,捞起来放盘里,等汤汁烧好浇上面就可以了。
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