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咸香鸡汤腌笃鲜

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咸香鸡汤腌笃鲜
土豆泡小酒 2017-05-21

咸香鸡汤腌笃鲜

咸香鸡汤腌笃鲜,这道鸡汤菜肴,不仅味道好,而且健康,还帮我们解决了一个困难,比如家里有用不完的猪肉但是为了方便保持,就选择了用盐腌制保持,所以如果喜欢吃咸肉的朋友,就可以按照这个方法做哦,鸡汤喝起来是十分的鲜美的哦,不错哦
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

咸猪肉、鲜五花肉。百叶结备用。竹笋、莴笋备用

步骤二

将咸肉与鲜肉分别切大块。分别焯水再洗净

步骤三

竹笋去皮去老茎,莴笋,去皮。竹笋焯水后和莴笋一起切滚刀块。

步骤四

砂锅内加鸡汤。加入咸肉、鲜肉、葱结、姜块。大火烧开后,去浮沫,加入绍酒。

步骤五

放入竹笋、莴笋。大火烧开后改微火煮至肉酥烂后加入百叶结。

步骤六

加入适量的盐调味即可。(因为有咸肉,盐的量根据汤的事情情况而定)

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