油菜洗净切段,西红柿切瓣,干红辣椒切段。葱姜蒜切末备用。
面条煮至8.9成熟,捞出放入冷水中沁泡至冷却。捞出滴入色拉油备用。
干辣椒爆锅,加入葱姜蒜炒香,下如油彩西红柿。翻炒片刻加入面条,继续翻炒。
放入酱油,盐,十三香,鸡精。翻炒均匀出锅。
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