1.准备 萝卜 芹菜 鸡蛋、 大肉和各种调料
2.把萝卜和芹菜洗干净
3.用刀子剁碎 ,越碎越好
4.把肉馅 剁好的芹菜萝卜都放入碗中 ,加入鸡蛋 还有各种调料
5.拌匀
6.面粉适量 ,用适量的 水和面
7.将和好的面放着 醒10分钟
8.将面弄成一个个小剂子
9.把弄好的剂子放入压面机上,第一次放三档 ,然后换个方向 在5档上压,这样左右都压一次 ,就好了
10.然后换个方向 在5档上压,这样左右都压一次 ,就好了
11.把陷放入饺子皮中,用水压住所有的边
12.这样饺子就包好了
13.锅中倒入适量的水 ,开后就可以煮饺子啦 ,一般开两次就好
和面不要太硬哦,要软点
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