1.用料:土司2片,鸡蛋半个,牛奶100克,柚子茶2大勺
2.将土司去边,
3.切成大小相等的4个小方块。
4.鸡蛋打散,加入牛奶,
5.搅拌均匀,备用。
6.平底锅烧热,刷油,
7.将土司块放入蛋奶液中,裹满蛋奶液,
8.放入锅中,小火煎烙,
9.底面煎黄,翻面,煎另一面。
10.两面煎出焦色,出锅。
11.取一片,在表面抹上柚子茶,
12.盖上另一片。
13.摆入盘中,每块中央放少许柚子茶,
14.插上绿色花蕾点缀。
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