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家常猪肉炖酸菜粉条

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家常猪肉炖酸菜粉条

家常猪肉炖酸菜粉条

粉条,是以红薯、马铃薯等为原料的一种食物,因为它不仅富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和各种矿物质,还拥有非常好入味吸味的特性,使得它成为了许多家庭必备的食品。但是很多人都不知道如何将它的美味发挥到极致,小编今天就为你们而来,为大家隆重推出这款家常猪肉炖酸菜粉条。
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟
步骤一

将粉条提前泡上

步骤二

酸菜每片都片薄然后切成丝,再淘洗干净。

步骤三

将五花肉切成片。

步骤四

葱切段,姜切片,干辣椒洗干净,准备好八角。

步骤五

坐锅热油。

步骤六

放炒菜香。

步骤七

下五花肉。

步骤八

下葱姜干辣椒和八角炒香。

步骤九

放入料酒,酱油。

步骤十

倒入酸菜炒一会。

步骤十一

倒入清水,要没过酸菜一块,大火烧开小火炖20分钟。

步骤十二

20分钟后放入粉条,再炖15分钟。

步骤十三

最后调味收火。

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