宝妈私房菜
2017-05-21
冬瓜洗净去皮去瓤，切略厚片，胡萝卜切同样大小厚薄片
彩椒去籽切片，蒜苗切节，蒜拍破切粒；姜洗净切片，
锅烧热放油，放入姜山煸香（凉拌藕片剩下的两个藕结也切块放锅里了）
放入胡萝卜片翻炒二十秒
放入冬瓜片翻炒一分钟至出水
水焖干，冬瓜熟透后放入彩椒，翻炒片刻
撒入蒜苗，翻炒均匀出锅。
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