满屋香
2017-05-24
1、把腊肉切丁，红辣椒切丁
2、蒜薹洗净切丁，泡菜切末
3、.鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
4、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到鸡蛋液定型成块捞起
5、再次热锅凉油，油热7成下剩米饭，翻炒到米饭一粒粒的，加少许盐翻炒均匀
6、加腊肉丁翻炒出腊肉的香味
7、加泡菜翻炒均匀出香味
8、加蒜薹、红辣椒丁
9、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀出蒜薹的味道
10、加鸡蛋块
11、翻炒均匀出锅即可
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