亿个吃货
2017-05-23
准备好所需食材。熏鱼卤汁半碗，高汤一碗，熏鱼三块、鸡蛋银丝面100克、葱花适量。
熏鱼的制作方法，可参照http://www.haodou.com/recipe/961435/
准备两口锅，一口锅将熏鱼卤汁和高汤混合，放盐烧开；
另一口锅放清水，撒少许盐，将水烧开后，放入银丝面焯软后，即捞起。
将银丝面放入高汤中煮开后，即可捞起。因为银丝面较细，不需要煮太长时间。
捞起后放入碗中，浇上汤汁，摆上熏鱼，撒上葱花即可享用。
1、将银丝面放入高汤中煮开后，即可捞起。因为银丝面较细，不需要煮太长时间。2、熏鱼面一定要加些做熏鱼的卤汁。3、菜谱所给的量是一个人食用的量。
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熏鱼银丝面