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美味的酸菜粉条煮龙骨

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美味的酸菜粉条煮龙骨
小木屋的美味 2017-05-30

美味的酸菜粉条煮龙骨

酸菜恐怕是这个夏季对付较高温度天气的神奇配菜,一般用来爆炒,作为下酒菜,或者开胃菜,今天介绍的酸菜粉条煮龙骨,确实以煮汤的方式出现,加上龙骨的炖至,汤的鲜甜油然而生,加上粉条,解决了不想吃米饭的问题,成为主食也可以饱肚子。
准备时间:4分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

. 食材:龙骨(已清洗焯水)、粉条、酸菜 将酸菜放在案板上切开,待用。

步骤二

将已焯好的龙骨下入高压锅中,加2汤勺料酒。 加入一些清水

步骤三

随后,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

步骤四

焖至没气后开盖

步骤五

接着,合入粉条和切好的酸菜翻动一下煮开。 然后,加1.5勺盐。加0.5勺味精。调味翻匀,即成。

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