花醉千杯客
2017-05-23
1. 韭菜洗干净，控水切碎
2. 锅里放油，花椒冷油下锅炸至油热捞
3. 为了让肉馅上色，趁油热倒入酱油，看到这样的冒泡就把锅端开
4. 把肉馅倒进去搅拌均匀，放盐、五香粉调味
5. 最后把切好的韭菜倒进去
6. 尝一下味道，馅儿就拌好了！这时馅不要太咸，因为盐放多了韭菜会出水，不利于包，可以等到面和好了准备包的时候再放到自己喜欢的味道！
7. 和面
8.上面铺上馅儿，卷起来
9. 都做好了，放在蒸锅里蒸30分钟
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