土豆、鸡蛋煮熟,加少许盐,可以保证食材的完整性。
洋葱、胡萝卜、火腿肠切细丁。
锅入油,下入火腿肠、洋葱翻炒。
豌豆、玉米、胡萝卜用开水煮一分钟。
土豆去皮压成泥
鸡蛋剥壳,蛋白切丁,与土豆混合。
接着倒入多有食材,加酸奶,沙拉酱,盐,黑胡椒粉,搅拌均匀。
放入图形模具,压成型,最后筛入蛋黄。
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