虎妈食堂
2017-03-16
1.藕去皮洗净.
2.藕切片,用水泡去淀粉.
3.葱姜切丝.
4.锅里油热放一个干辣椒煸出香味.
5.放葱姜丝爆锅.
6.加适量醋.
7.放藕片翻炒.
8.蒜苗切段.
9.藕炒脆后放蒜苗,盐,味精调味.
10.翻炒匀出锅.
藕一定要用水多淘洗几遍,这样才会脆哦.
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