准备好原材料
生姜切成片,大葱切成段
锅里放入适量水,放入牛肉,加入姜、葱、桂皮、八角、香叶、料酒,烧开
改小火炖40分钟
切成小条
锅里放入油,放入牛肉条煸炒
慢慢煸炒直到炒干水汽,变得很干
加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉,炒匀
加入适量熟芝麻翻匀出锅即可
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