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酸爽凉拌糖醋莲藕

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酸爽凉拌糖醋莲藕
满屋香 2017-05-25

酸爽凉拌糖醋莲藕

凉拌糖醋莲藕是一道很有特色的菜肴,将莲藕搭配调料一起凉拌,味道鲜美极了。莲藕有很好的消化作用,含有丰富的蛋白质和氨基酸,这样制作不仅营养丰富,味道更为独特,老人和孩子都可食用。凉拌糖醋莲藕口感清淡,营养均衡,美味爽口,香气四溢。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

将藕削皮,切成薄片

步骤二

切成薄片

步骤三

锅里放水,下入莲藕,水开后焯水两分钟

步骤四

水开后,两分钟捞出

步骤五

将焯好的莲藕放到凉水里过凉

步骤六

辣椒,姜,蒜备用

步骤七

将莲藕上放入盐,糖,鸡粉,大蒜末,姜,醋香油搅拌均匀

步骤八

在倒入激好辣椒的辣椒油,搅拌均匀既可

步骤九

做好的莲藕,酸酸甜甜的微辣,好好吃

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