360菜士
2017-05-27
1. 将买好的羊排肉剔骨，其实羊腿肉也是不错的，
2. 肥瘦均匀分开切块。
3. 准备好秘制羊肉串腌料 如果是一斤羊肉 放40克腌料即可，如果口味重的朋友 可以适量加入一些盐 ，可以根据自己口味来。
4. 60克洋葱切成小块，如果家里有榨汁机 可以把洋葱搅拌成洋葱汁 这样更容易入味哦！
5. 准备大碗一只，把准备好的腌料 洋葱块 鸡蛋 30克清水，加入进去 充分搅拌均匀成糊状。
6. 然后把切好的羊肉块加入碗中，搅拌均匀 让肉块充分浸泡在腌料中。
7. 扣上保鲜膜这样腌制3-5小时即可 ，时间不宜过长 ，否则洋葱可能会变得发酸。影响口感哦！
8. 接下来的步骤比较有意思了 就是穿羊肉串，两块瘦肉中间加一块肥肉，具体穿串长度可以根据烤炉的长度来决定哦，
9. 穿好之后 就可以生火烤串啦，羊肉快要烤熟的时候撒上孜然粉 辣椒粉
美味的秘制BBQ烧烤羊肉串
秘制BBQ烧烤羊肉串是一道非常美味的美食，他的做法特别的简单
来自栗子小厨
美味可口秘制BBQ烧烤羊肉串
秘制BBQ烧烤羊肉串是一道非常美味的美食。烧烤在家制作非常简
来自吃菜不是饭
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
秘制BBQ烧烤羊肉串