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补虚益气泥鳅炖黄瓜

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补虚益气泥鳅炖黄瓜
土豆泡小酒 2017-05-26

补虚益气泥鳅炖黄瓜

补虚益气泥鳅炖黄瓜是一道做法相对简易的家常菜肴,泥鳅是一种营养价值非常高的淡水鱼类,它具有丰富的蛋白质和维生素,脂肪含量高使得肉质鲜嫩美味,同时还具有补虚益气的功效,是一种营养补品,而在一些地区,泥鳅还被誉为水中人参,可见其营养价值之高。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

泥鳅放入锅里,加入白酒,生抽,盐盖上盖小火煮开。

步骤二

然后开盖加入姜蒜。

步骤三

一直煮至泥鳅入味熟透。

步骤四

这是洗净的豆芽。

步骤五

待汤汁见少时。

步骤六

加入豆芽翻煮。

步骤七

煮至豆芽快熟时。

步骤八

这是切好的黄瓜。

步骤九

加入黄瓜一起煮。

步骤十

最后加入红椒葱花即可。

步骤十一

装盘上菜了!

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