1. 土豆洗净,和红肠切丁待用。
2. 青豆过水焯两分钟待用,水中加点盐。
3. 酒精炉点燃,上锅烧热,倒油,加土豆和红肠翻炒。加盐、酱油,炒至8分熟盛出备用。
4. 大米洗净倒入电饭锅,红肠土豆和青豆倒进电饭锅,搅拌均匀。加正常煮饭那么多的水,按下煮饭键,饭煮好就可以了。
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